| Parameter | Description |
| Botanički naziv | Amaranthus caudatus |
| Veličina pakiranja | 25 Kilograma |
| Minimalna količina narudžbe | 25 Kilograma |
| Podrijetlo | Indija |
| Izgled | Zrna |
| Dostupnost | Velike količine, Privatna oznaka |
| Kvaliteta | Organska |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |
| Veličina serviranja | ½ čaše |
| Kategorija | Sjemenki i Žitarica |
U nekim područjima Meksika, zrna amaranta rastu kao prehrambeni usjev, ali rastu i u područjima poput Indije. Osim zrna amaranta, tu su i sjemenke amaranta i ulje amaranta. Ulje amaranta se ekstrahira iz zrna amaranta koji imaju mnogo komercijalnih namjena.
Zrno amaranta ima glatku teksturu, koja je blago zemljasta i orašasta. Međutim, ako pogledamo precizno, amarant nije zrno; to je sjeme koje je prirodno bez glutena. To je ukusna organski uzgojena hrana i svestran i zdrav dodatak vašem jelovniku za doručak. U vrijeme festivala koristi se i za izradu slatkiša, poznatih kao alegría. Trenutno se većina proizvedenog zrna amaranta prodaje u trgovinama zdrave hrane i hrane.
Različite vrste amaranta koje se uzgajaju za žitarice imaju staru povijest od 8000 godina. Biljke amaranta smatraju se pseudožitaricama koje se uzgajaju zbog svojih škrobnih sjemenki. No, ne mogu se svrstati u klasifikaciju obitelji žitarica poput riže i pšenice. Različite vrste amaranta, poput Amaranthus cruentus L, Amaranthus hypochondriacus L i Amaranthus caudatus L i dalje se koriste kao žitarice. Usjevi zrna amaranta usporedivi su s kukuruzom ili rižom.
Asteci su koristili amarant za tortilje, atole i tamale. Štoviše, oni su također koristili te žitarice, kukuruz i agavu kako bi oblikovali oblike svojih bogova u svom svetom mjesecu Huitzilopochtli. Kad se sjeme amaranta prepeče, ono iskoči poput kokice. Također se može samljeti u brašno tako da se može koristiti za izradu rezanaca, kruha i dobra je zamjena za brašno. Možete napraviti ukusan dodatak sendvičima i salatama klijanjem klica amaranta.
Također možete kuhati zrna amaranta umjesto velike količine zrna kao rižu i dodati ih svojim omiljenim jelima. Amarant je također vrlo popularan jer se može dodati doručku poput zobenih pahuljica.
NutriBoost je veleprodajna tvrtka za Zrna amaranta. Stoga je ova stavka dostupna našim kupcima u velikom broju i u privatnim označenim markama. Minimalna količina narudžbe počinje od 20 kilograma.