| Parameter | Description |
| Botanički naziv | Bertholletia excelsa |
| Veličina pakiranja | 20 Kilograma |
| Minimalna količina narudžbe | 20 Kilograma |
| Podrijetlo | Bolivija |
| Izgled | Orah |
| Dostupnost | Velike količine, Privatna oznaka |
| Kvaliteta | Organska i Konvencionalna |
| Rok trajanja | 12-24 mjeseci |
| Veličina serviranja | 28 grama dnevno |
| Kategorija | Orašastih |
Brazilski orah bere se s južnoameričkog stabla koje ima ukusno sjeme. Oblik ovih oraha trokutast je i raste unutar drvene ljuske baš poput kokosa. Štoviše, ima i malo okusa koji podsjeća na kokos s maslačnim, slatkim i kremastim notama što ga čini popularnim.
Brazilski orasi, srednji/patuljasti Podrijetlo
Botanički naziv brazilskih oraha je Bertholletia excelsa. Gotovo polovica proizvodnje ovih orašastih plodova diljem svijeta nalazi se u Boliviji. Brazil i Peru su drugi i treći najveći proizvođači ovih orašastih plodova. Dakle, regija Amazonije je dio koji proizvodi sve brazilske orahe. Prema izračunu brazilskih vlasti, u Amazoniji ima oko devet milijuna stabala brazilskih oraha.
Stablo brazilskog oraha može rasti i ostariti do 500 godina. Prosječni godišnji kapacitet stabla je oko 40 kg. Zato se ekonomski smatra jednom od najvažnijih biljaka u amazonskoj regiji. Umjesto plantaže, stablom brazilskog oraha trguje se iz divljine za uzgoj i berbu.
Oblik brazilskog oraha je okrugao i ima promjer 10 cm s težinom od 2 kg. Jedan brazilski orah može nositi oko 25 sjemenki. Ima tvrdu, ali tanku ljusku s bijelom jezgrom koja je jestivi dio sjemena. Ovi se orasi mogu koristiti sirovi, pečeni ili slani. Dokazali su se kao vrlo dobri sastojci za deserte, juhe ili se mogu posipati po salatama.
Kako koristiti Brazilske orahe, srednje/patuljaste
Ove brazilske orahe možete dodati u različite recepte nakon sjeckanja ili ih možete koristiti kao međuobrok. Mogu se koristiti zaslađeni, pečeni, soljeni ili sirovi. Vrlo su dobri sastojci za posluživanje uz deserte, juhu ili se mogu posipati po salatama. Moguće ih je dodati mnogim jelima ili ih koristiti kao ulje brazilskog oraha.
Brazilski orasi Veleprodaja
NutriBoost je veleprodaja brazilskih oraha i vodeći uvoznik u Europi. Iako nudimo minimalnu količinu od 20 kilograma, možemo odmah isporučiti spremnik, ako je potrebno.