Cejlonski Cimet u Prahu

Opis proizvoda

Unutarnja kora cejlonskog cimeta izvor je cimeta Zeylanicum. Poznati proizvođači cimeta Zeylanicum su Madagaskar, Šri Lanka i Indija. Jedini izvorni cejlonski cimet koji se povijesno smatra “pravim”, potječe iz Šri Lanke. Iako su i drugi cimeti iz iste vrste, smatraju se “lažnima” i nazivaju se kasija. Cijena im je različita, stoga je važno navesti koju vrstu želite.

Podrijetlo Cejlonskog cimeta u prahu

Cimet se smatra vrlo starim, a Egipćani su ga koristili već 2000. godine prije Krista. Stabljike stabala cimeta režu se i zatim obrađuju struganjem njihove vanjske kore. Upravo zbog toga unutarnja kora olabavi, a zatim otkine u rolama. Nakon toga, role se suše nekoliko sati, a zatim se režu na kolute oko 10 cm. Ove se role kasnije melju u prah.

Kako koristiti Cejlonski cimet

Cimet u prahu može se koristiti na mnogo načina, primjerice u začinjenim pićima i slasticama. Različite vrste cimeta izvor su cimetovog praha. U Aziji se uzgaja stablo Cinnamomum, uglavnom u Vijetnamu, Kini i Indoneziji. Koriste se i za slatku aromu jedinstvenog i začinskog okusa, koja se ekstrahira iz eteričnog ulja zvanog cinaldahid.

Stablo cimeta mora rasti dvije godine da bi dalo cimet. Nakon dvije godine stablo je posječeno u panjeve, a tada će niknuti puno malih pupova. Kad ti pupovi postanu debeli i sazriju i imaju promjer 2 inča, unutarnja kora stabljike ravnomjerno se kida i sječe nakon što se zelena vanjska kora skida dok se ne oslobodi iz drva. Nakon toga se unutarnja kora suši na zraku, uklanjaju se njeni veliki listovi i režu na trake. Ove trake se pretvaraju u uvijene svitke cimeta. Svitci se dalje suše u pećnici ili na suncu. Kad su svitci dovoljno tamni, spremni su za slanje po cijelom svijetu.

Kako koristiti Cejlonski cimet

Cimet u prahu koji nudimo potpuno je organski i topi se u ustima s toplim, začinskim, slatkim, aromatičnim i nježnim okusom. Možete ga dodati u svoju kuhinju za savršeno kuhanje i dodati dubinu vašem jelu. Može se koristiti za aromatiziranje voćnih jela, slatkih kaša i kaša sa žitaricama. Podrijetloalni cimet može dati nevjerojatnu aromu za pripremu toplih napitaka poput kave ili čaja.

Cejlonski cimet u prahu Veleprodaja

Mi smo tvrtka za veleprodaju cejlonskog cimeta u prahu. Stoga uvozimo izravno iz izvora i opskrbljujemo veliki izbor robnih marki i tvrtki u Europi. Zarađujte od konkurentnih cijena i vrhunske kvalitete pri poslovanju s NutriBoostom.