| Parameter | Description |
| Botanički naziv | Theobroma cacao |
| Veličina pakiranja | 25 Kilograma |
| Minimalna količina narudžbe | 25 Kilograma |
| Podrijetlo | Peru |
| Izgled | Blok |
| Dostupnost | Velike količine, Privatna oznaka |
| Kvaliteta | Organska i Konvencionalna |
| Rok trajanja | 12-24 mjeseci |
| Veličina serviranja | 1oz / 28 grama |
| Kategorija | Superhrane |
Kakao liker, poznat i kao čokoladni liker, čista je kakaova masa, dostupna u polutvrdim i čvrstim oblicima. Proizveden je od zrna kakaovca, pa zato ima obje porcije sastojaka jednake, kakao maslaca i čvrste tvari kakaovca.
Kakao pasta/liker, blok Podrijetlo:
Iz plodova stabla kakaovca Theobroma, samljevenih zrnaca, kakaovska pasta se ekstrahira prirodnim putem. Kad se sirova zrna kakaovca usitne u tekućinu, ta se tekućina na sobnoj temperaturi brzo pretvori u krutinu i formira kakao pastu. Sadržaj kakao paste potpuno je prirodan i sadrži 55% kakao maslaca. Ovaj proizvod je vrlo gladak i možete ga koristiti sa 100% organskim kakaom za bilo koji recept za čokoladu.
Koristimo najkvalitetnija zrna kakaovca i fermentiramo ih kako bismo smanjili njihov gorak okus kako bismo napravili naš liker od kakao paste. Zrna kakaovca gule se, suše i fermentiraju kako bi se dobila kakao pasta. Najprije se zrna kakaa samelju kako bi nastala kakaova masa, a zatim se otope kako bi se dobio liker.
Postupak izrade kakao maslaca vrlo je kreativan pa ga možete jednostavno napraviti. Razlog je taj što ga možete koristiti u kuhanju s izvornim mirisom i okusom. Ako koristite kod kuće, možete ga dodati u mješavinu suhog voća i orašastih plodova. Također, vrlo su ukusni uz sladolede ili slatke deserte.
Liker od kakao paste proizvodi se od onih zrna kakaovca koja su oguljena, osušena i fermentirana. Ova zrna se usitne kako bi se napravila pasta od kakaa, a zatim se ta pasta pretvori u liker. Nakon toga, liker se može odvojiti u kakao maslac ili ohladiti i pretvoriti u čvrste blokove sirove čokolade. Uglavnom se koristi s kakao maslacem za izradu čokolade.
Kako koristiti Kakao Pastu/Liker, Blok:
Pudinzi od čokolade, tradicionalne čokoladice, čokoladni napici i čokoladni kolači glavna su jela u kojima se koristi kakao pasta.
Kakao Pasta/Liker, Blok Veleprodaja
Kupite blok paste/likera kakaa od veletrgovca. NutriBoost vam je na usluzi. Nudimo narudžbe malih količina i konkurentne cijene. Ova se stavka može kupiti s privatnom oznakom ili u gotovom pakiranju.
Parameter Description Botanički naziv Veličina pakiranja 15 Kilograma Minimalna količina narudžbe 15 Kilograma Podrijetlo Izgled bijeli prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 12-24 mjeseci Veličina serviranja 1 mjerica Kategorija Proteini Opis proizvoda Kravlje mlijeko izvor je za dobivanje proteina sirutke. Naš protein sirutke u [...]
Parameter Description Botanički naziv Helianthus annuus Veličina pakiranja 25 Kilograma Minimalna količina narudžbe 25 Kilograma Podrijetlo Europa Izgled Prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 12-24 mjeseci Veličina serviranja 15 grama Kategorija Proteini Protein suncokreta u prahu Podrijetlo Protein suncokreta u prahu koji nudimo potječe iz EU-a [...]
Parameter Description Botanički naziv Oryza sativa Veličina pakiranja 20 Kilograma Minimalna količina narudžbe 20 Kilograma Podrijetlo Kina Izgled Prljavo bijeli prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 24 mjeseca Veličina serviranja jedna mjerica (30 grama) dnevno Kategorija Proteini Opis proizvoda Proteinski prah od riže pravimo mljevenjem zrna [...]
Parameter Description Botanički naziv Cucurbita pepo L. Veličina pakiranja 25 Kilograma Minimalna količina narudžbe 25 Kilograma Podrijetlo Austrija Izgled Fini zelenkast prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 18-24 mjeseci Veličina serviranja 15grama Kategorija Proteini Opis proizvoda Nudimo Protein iz praha bundeve koji se pravi od organskih i [...]
Parameter Description Botanički naziv Veličina pakiranja 15 Kilograma Minimalna količina narudžbe 15 Kilograma Podrijetlo Izgled bijeli prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 12-24 mjeseci Veličina serviranja 1 mjerica Kategorija Proteini Opis proizvoda Kravlje mlijeko izvor je za dobivanje proteina sirutke. Naš protein sirutke u [...]
Parameter Description Botanički naziv Helianthus annuus Veličina pakiranja 25 Kilograma Minimalna količina narudžbe 25 Kilograma Podrijetlo Europa Izgled Prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 12-24 mjeseci Veličina serviranja 15 grama Kategorija Proteini Protein suncokreta u prahu Podrijetlo Protein suncokreta u prahu koji nudimo potječe iz EU-a [...]
Parameter Description Botanički naziv Oryza sativa Veličina pakiranja 20 Kilograma Minimalna količina narudžbe 20 Kilograma Podrijetlo Kina Izgled Prljavo bijeli prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 24 mjeseca Veličina serviranja jedna mjerica (30 grama) dnevno Kategorija Proteini Opis proizvoda Proteinski prah od riže pravimo mljevenjem zrna [...]
Parameter Description Botanički naziv Cucurbita pepo L. Veličina pakiranja 25 Kilograma Minimalna količina narudžbe 25 Kilograma Podrijetlo Austrija Izgled Fini zelenkast prah Dostupnost Velike količine, Privatna oznaka Kvaliteta Organska, Konvencionalna Rok trajanja 18-24 mjeseci Veličina serviranja 15grama Kategorija Proteini Opis proizvoda Nudimo Protein iz praha bundeve koji se pravi od organskih i [...]
