| Parameter | Description |
| Botanički naziv | Curcuma longa |
| Veličina pakiranja | 25 Kilograma |
| Minimalna količina narudžbe | 25 Kilograma |
| Podrijetlo | Indija, Kina |
| Izgled | žućkast prah |
| Dostupnost | Velike količine, Privatna oznaka |
| Kvaliteta | Organska, Konvencionalna |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |
| Veličina serviranja | 1 čajna žlica |
| Kategorija | Bilja i Začina |
Prašak kurkume nabavljamo iz Indije, gdje je klima vlažna i vruća. To je savršena klima za rast kurkume. Stabljika i korijenje biljke Curcuma Longa koriste se za izradu praha kurkume koji joj daje snažan papreni okus. Ima svijetložutu ili narančastu boju i jedan je od najčešće korištenih sastojaka za kuhanje u južnoj Aziji.
Podrijetlo Kurkume
Povijesno podrijetlo kurkume je Azija, a pripada obitelji đumbira. Također je jedan od najcjenjenijih začina na svijetu. Konačno, kurkuma u prahu također je jedan od najjeftinijih začina na svijetu.
Vrlo je tražena ne samo zbog niske cijene ili dostupnosti, već i zbog boje i okusa. Koristi se i za bojanje odjeće. Hindusi su u svojim ceremonijama koristili i prah od kurkume za izradu paste u boji.
Zbog paprenog okusa i boje, kurkuma u prahu postala je bitan sastojak za rižote, currye, kolače, juhe i mnoge druge namirnice diljem svijeta, osobito u Aziji, Europi i Africi. Pripada obitelji đumbira, zato ima izrazitu drvenastu i cvjetnu aromu i okus.
Kako koristiti Kurkumu u Prahu
Može učiniti mlijeko bogatim napitkom. Kurkumu u prahu možete koristiti za poboljšanje okusa juha i curryja. Također se koristi za začinjavanje pečenog povrća.
Kurkuma u Prahu Veleprodaja
NutriBoost je veletrgovac kurkumom u prahu, u Nizozemskoj. Trgovci, uvoznici i robne marke već koriste naše proizvode u svom poslu. Jeste li spremni isprobati našu kvalitetu? Obratite se jednom od naših zaposlenika.